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Caldeiras são equipamentos cuja função é basicamente a produção de vapor por meio do aquecimento de água.
A partir de uma fonte geradora de calor as caldeiras são comumente utilizadas para alimentar máquinas como autoclaves e reatores, nos mais diversos processos industriais, para esterilização de equipamentos, instrumentos ou detritos, e ainda em galvanoplastias, sistemas de pintura, hospitais, hotéis, lavanderias, estufas, frigoríficos, agroindústrias, laticínios, dentre outros.
As caldeiras se enquadram na NR-13 – Norma Regulamentadora do Ministério do Trabalho – que parametriza os quesitos de segurança do equipamento, tanto de caldeiras como de vasos de pressão, de sua instalação e do ambiente em que se encontram, denominado casa de caldeiras.